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La châtaigne corse

« A chì un ni hà, un ni mangna. Sé tu voli a farina Va à coglia a castagna ». « Celui qui n’a rien ne mange pas. Si tu veux de la farine, va cueillir des châtaignes. » Et nous sommes exactement dans la période de cueillette du produit corse par excellence ! Mais connaissez-vous toute son histoire?… Read more »